岡山県立岡山支援学校

ご飯

牛乳

さば（さわら）の香味焼き

豆といものサラダ

油揚げと白菜のみそ汁

白菜は冬寒さが増すにつれて甘みが増しておいしくなります。

実は，白菜が寒さを感じて自分で糖分を上げ凍らないように

しているからなのです。

ご飯

牛乳

みそおでん

甘酢あえ

バナナ

最近は真夏でもおでんが販売されていますが，やはり冬の料理

の代表格ではないでしょうか。みそ味のしっかりしたおでんです。

ほうとううどん

牛乳

ごまじゃこあえ

さつまポテト

ほうとうは山梨県や長野県の郷土料理で，太く平たい麺と，

具だくさんのスープが特徴です。うどんはいつものうどんで

すが，具やスープはほうとうをイメージしてみました。

黒糖パン

牛乳

白煮魚のフライ

そえ野菜

もち麦のスープ

もち麦は岡山の真ん中，吉備中央町でとれたものです。

スープに入れて煮込むと，モチモチした食感になります。

お腹の調子を整える働きがある，食物繊維がたくさ含まれていて，

話題になっている食材です。

ご飯

牛乳

すき焼き煮

野菜のみそマヨネーズあえ

バナナ

すき焼き煮は，甘辛い味で肉やとうふ，野菜がたくさん

食べられています。すき焼き煮だけで１０種類の材料を

使っていますが，いろいろな食べものを食べることで，

私たちの健康が保たれています。