2016.6.17の給食

ご飯、牛乳、さわらの塩焼き、きゅうりと大根のみそマヨネーズあえ、たまご入りみそ汁

エネルギー 705kcal、 タンパク質 32.9g

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★給食では瀬戸内海産がそろいませんが、さわらは岡山ではなじみ深い魚です。地元の産物を食べることで、農畜水産業者の活性化が計れます。

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2016.6.16の給食

トマトソーススパゲティ、牛乳、じゃこと海そうサラダ、おかやまレモン米粉マドレーヌ

エネルギー 694kcal、 タンパク質 26.4g

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★瀬戸内海でとれたじゃこを使ったサラダです。デザートは、岡山でとれたお米を粉にした米粉と岡山でとれたレモンを使ったお菓子です。

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2016.6.15の給食

メンチカツバーガー、牛乳、野菜コンソメスープ、蒜山ジャージーヨーグルト

エネルギー 752kcal、 タンパク質 27.1g

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★パンには岡山県産の米粉が配合されています。ヨーグルトは県北・蒜山地域で飼育されているジャージー牛の牛乳から作られています。また、小松菜やキャベツといった葉の野菜は鮮度が落ちやすいのでなるべく地元のものをお願いしています。

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2016.6.14の給食

ご飯、県産のり佃煮、牛乳、豚肉と冬瓜のしょうが煮、じゃこあえ、たまごと花切り大根のみそ汁

エネルギー 665kcal、 タンパク質 31.8g

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★のり佃煮は瀬戸内海で育ったのりを加工して作られています。じゃこも瀬戸内海産、卵や花切り大根・冬瓜(とうがん)・小松菜も岡山県産です。オカヤマケンは農畜産物の生産・栽培が盛んで、南部では海産物の養殖も盛んです。

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2016.6.13の給食

牛丼、牛乳、かぼちゃサラダ、冷凍みかん

エネルギー 758kcal、 タンパク質 25.1g

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★今週は岡山の食材に注目しています。お肉やしいたけ、ねぎが岡山県産です。毎日のお米や牛乳も岡山県産です。

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