2015.6.16の給食

ご飯、牛乳、チンジャオロースー、卵スープ エネルギー671kcal、タンパク質28.6g

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今日は豆腐の大豆、たまご、たまねぎ、たけのこ、小松菜が岡山県産です。野菜(特に葉物)は鮮度が落ちやすいので、なるべく地元のものを持ってきてもらっています。

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2015.6.15の給食

牛丼、牛乳、おかかあえ、冷凍みかん エネルギー719kcal、タンパク質27.1g

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今週は岡山の食材に注目しています。お肉やたまねぎ、しいたけ、小松菜、もやしや、キャベツが岡山県産です。毎日のお米も岡山県産です。

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2015.6.12の給食

ご飯、牛乳、あじ(さわら)のカレー風味揚げ、麩とたまねぎのみそ汁、和風ポテトサラダ エネルギー746kcal、タンパク質32.4g

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カレーやこしょう・とうがらし・わさび・からしなど、ピリリとした刺激で食欲をアップさせる効果があります。カレーのにおいを鼻にするだけで、ワクワクしませんか?

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2015.6.11の給食

ご飯、牛乳、しゅうまいのケチャップあんかけ、わかめスープ エネルギー717kcal、タンパク質22.6g

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トマトを使った調味料といえばケチャップですよね。おいしさのもとグルタミン酸たっぷりのトマトから作られるので、おいしい味になりますよね。

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2015.6.10の給食

バターロール、牛乳、野菜のトマト煮、ひじきのごまチーズあえ エネルギー684kcal、タンパク質25.5g

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給食だよりで紹介しています!トマトは昆布とおなじうまみ成分のグルタミン酸が多く含まれていて、完熟するほど多くなるそうです。よく煮込んで、おいしく仕上げます。

 

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