ご飯、牛乳、じゃがいものバターしょうゆ煮、みそドレッシングあえ エネルギー705kcal、タンパク質23.9g

じゃがいものバターしょうゆ煮は、バターが入った肉じゃがというところでしょうか。材料をサラダ油でいためるところをバターで、和風のだし(煮干しやかつおぶし)ではなく鶏のだしで煮ます。いつもの味に変化をつけました。
ご飯、牛乳、じゃがいものバターしょうゆ煮、みそドレッシングあえ エネルギー705kcal、タンパク質23.9g

じゃがいものバターしょうゆ煮は、バターが入った肉じゃがというところでしょうか。材料をサラダ油でいためるところをバターで、和風のだし(煮干しやかつおぶし)ではなく鶏のだしで煮ます。いつもの味に変化をつけました。
ご飯、牛乳、豚肉と厚揚げのみそいため、すまし汁 エネルギー684kcal、タンパク質26.2g

豚肉と厚揚げのみそいためは少しピリッとした味にしています。このピリッとさせているものは、豆板醤(とうばんじゃん)といって、空豆ととうがらしで作られます。このピリ辛さが食欲をアップさせてくれます。
ミートソーススパゲティ、牛乳、海そうサラダ エネルギー703kcal、タンパク質27.2g

給食のソフトめんのソースといえば、まずはこれかしら?野菜もたっぷり、野菜を小さく切るのは機械で切りますが、洗うのは、調理員さんです。毎日たくさんの野菜を丁寧に洗っています。
牛丼、牛乳、ツナ豆サラダ エネルギー756kcal、タンパク質29g

豆料理はあまり人気がないのですが、いろいろな食品から栄養をとってほしいので、登場させました。苦手な人も頑張ってみてね。
ご飯、牛乳、肉だんごの酢豚風、中華スープ、フルーツ杏仁 エネルギー704kcal、タンパク質22.2g

今日は中華です。肉団子を使ったので、手軽に調理できます。肉団子とともに野菜もしっかり食べて、元気をもらおう!