ご飯 牛乳 陳さんのマーボー豆腐
ばんさんすう
中華の鉄人、陳健一さんに教えていただいた
作り方を少しアレンジしました。
ポイントは豆板醤だけでなく、
甜麺醤（てんめんじゃん）と山椒（さんしょう）を
加えてコクとさわやかさを出すことらしいのです。
五目うどん 牛乳 とりだんごのみぞれあえ
ひとくちゼリー
みぞれとは雨と雪がまじった 状態で降ってくるものです。
もちろん給食では本当のみぞれは出ません。
大根をすってみぞれ（に似たもの）を作ります。
ご飯 のり佃煮 牛乳 赤魚（さわら）の照り焼き
里芋のサラダ 飛鳥汁
飛鳥汁は牛乳入りのみそ汁で、
飛鳥時代の料理です。
牛乳が入ることで、
まろやかな味に仕上がります。
ご飯 韓式のり 牛乳 キムチ肉じゃが
ナムル
今日は日本のお隣の国、韓国の料理です。
のりはごま油と塩で味がついています。
肉じゃがもキムチを入れるので、
少しピリッとします。
あえもの（ナムル）もごま油をきかせています。
豚たま丼 牛乳
じゃことわかめのあえもの せとか
この時期いろいろなみかんが登場します。
色や香り・味、微妙に違うのです。
みなさんどのくらい名前をあげられますか？
お気に入りのみかんは何かしら？
