ご飯、牛乳、赤魚（さわら）の照り焼き、五目きんぴら
小松菜と厚揚げのみそ汁
エネルギー７０４Kcal、タンパク３１．８ｇ
きんぴらとは金太郎として知られる坂田金時の
息子・金平から名前がつけられたそうです。
昔、ごぼうは元気が出る食べものと考えられていて、
力強いことで伝説の金平によせたそうです。
ご飯、牛乳、若どりのから揚げ
キャベツのポン酢あえ、打ち豆入りみそ汁
エネルギー６８５Kcal、タンパク２９．８ｇ
打ち豆は大豆を石臼（いしうす）の上などでつぶし、
乾燥したもので、福井県の郷土料理です。
大豆を加工して保存を高めたものですが、
みなさん他にどのくらい知っていますか？
チャンポンめん、牛乳、蒸ししゅうまい
ひとくちゼリー（４種類でセレクト！）
よく「ひとくち〇〇」という名前で売って
いるものがありますが、意外とひとくちでは
食べきれない（大きい）ようなものもあると
思いませんか？
あくまでも目安なので、個人にあわせて、
安全にね！
ウインナーサンド、牛乳
野菜ポタージュ、冷凍黄桃
エネルギー７０３Kcal、タンパク２４．７ｇ
５月も中盤です。
そろそろ気温も上がって冷たいフルーツは
いかがでしょうか？
今日は桃です。
あらすかご飯、牛乳
鮭のマヨネーズ焼き、具だくさんみそ汁
エネルギー６９４Kcal、タンパク３１ｇ
グリンピースにするえんどうの品種が「あらすか」といいます。
ほのかな塩味をつけて炊き込みました。
う～ん、初夏の味！
