親子丼、牛乳、みそドレッシングあえ、ひとくちゼリー
エネルギー 671kcal、 タンパク質 27.8g

★今月は豆や豆製品に注目していますが、みそも大豆から作られます。みそやしょうゆは和食はもちろん洋風な料理にも使っていて、料理をおいしく仕上げるには欠かせないものです。
親子丼、牛乳、みそドレッシングあえ、ひとくちゼリー
エネルギー 671kcal、 タンパク質 27.8g

★今月は豆や豆製品に注目していますが、みそも大豆から作られます。みそやしょうゆは和食はもちろん洋風な料理にも使っていて、料理をおいしく仕上げるには欠かせないものです。
ご飯、牛乳、さば(さわら)の塩焼き、煮びたし、かす汁
エネルギー 710kcal、 タンパク質 37.9g

★今日は和食です。立春(2月4日)を過ぎ、暦(こよみ)では春ですが、まだまだ寒いですよね。体がぽかぽかと温まるかす汁です。しっかり食べて、寒さに負けない体づくりをね!
チャーシューめん、牛乳、揚げぎょうざ、マーラーカオ
エネルギー 796kcal、 タンパク質 27.8g

★今日はラーメン屋さんで出てくるようなチャーシューが入ったラーメンです。もちろん野菜もたっぷりにしています。
たまご焼きサンド、牛乳、白菜スープ
エネルギー 677kcal、 タンパク質 28g

★みなさんツナは何から作られているか知っていますか?お寿司で有名なマグロです。お寿司では生のお魚ですが、加熱して味をつける(加工といいます)とおいしいツナになります。
いろいろお豆のカレーライス、牛乳、じゃことキャベツのレモンドレッシングサラダ
エネルギー 704kcal、 タンパク質 26.4g

★今日は大豆・金時豆・白いんげん豆・枝豆・ひよこ豆・レンズ豆が入ったカレーです。カレーの本場インドでは、ひよこ豆やレンズ豆をよく使うそうです。