岡山県立岡山支援学校

カレーライス、牛乳、ヨーグルト

エネルギー　739kcal、　タンパク質　25.7g

★文化祭２日目です。忙しいスケジュールで、気ぜわしいとは思いますが、食事の時間は落ち着いて食べてくださいね。

ご飯、牛乳、若どりのごまみそ焼き、しそドレッシングあえ、のっぺい汁

エネルギー　676kcal、　タンパク質　32.4g

★ごまみそ焼きは赤みそを使っています。少し焦げるくらいに焼くと香ばしさが出て、おいしいですよ。う～ん、食欲の秋。

コッペパン、牛乳、さつまいもシチュー、グリーンサラダ

エネルギー　737kcal、　タンパク質　32.2g

★学校のあちらこちらで植えられていたさつまいも、思うような収穫はあったでしょうか？シチューにしてもおいしいですよ～。

ご飯、牛乳、マーボー豆腐、ばんさんすう

エネルギー　685kcal、　タンパク質　30.3g

★ばんさんすうは材料を糸のように細く切るのが特徴です。ハム・錦糸たまご・もやし・きゅうりすべて細く切ります。

ご飯、牛乳、さんま（さわら）の塩焼き、小松菜のアーモンドあえ、みそけんちん汁

エネルギー　696kcal、　タンパク質　34.1g

★秋の魚といえば、さんま。さんまは漢字で秋刀魚と書きます。秋においしい刀のような魚ですからね。素材のおいしさを味わっていただきたいので、塩焼きにしました。