2016.6.27の給食

お豆のカレーライス、牛乳、じゃことキャベツのレモンドレサラダ

エネルギー 704kcal、 タンパク質 26.4g

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★いつものカレーライスを少しアレンジ!ひよこの形をしたひよこ豆や金時豆、白花豆、青大豆などいろいろな豆を使ってみました。カレーの本場インドでは豆が入るカレーは一般的なんですよ~。ドレッシングのレモンは岡山県産です。

 

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2016.6.24の給食

ご飯、牛乳、野菜いため、油揚げとじゃがいものみそ汁

エネルギー 702kcal、 タンパク質 27.1g

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★野菜がたっぷり食べられる献立てです。野菜には、体内の動きをよくする栄養素がたっぷり!肉や魚とともにしっかり食べる習慣をつけてほしいですね。

 

 

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2016.6.22の給食

黒糖パン、牛乳、白身魚フライ、そえ野菜、たまごスープ

エネルギー 696kcal、 タンパク質 31.9g

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★今日のフライはホキという魚を使っています。日本ではなじみが少ないかもしれません。南半球のオーストラリアやニュージーランドの近くの海でとれる魚です。こんな遠くからも給食の材料はやってきます。

 

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2016.6.21の給食

ご飯、わかめふりかけ(のり佃煮)、牛乳、筑前煮、酢みそあえ

エネルギー 624kcal、 タンパク質 26g

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★筑前煮は福岡県の料理です。がめ煮と言って、昔は亀(スッポン)を使っていたからそう言うようになったとも言われています。今は亀でなくとり肉を使います。

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2016.6.20の給食

ご飯、牛乳、肉団子の酢豚風、わかめスープ

エネルギー 716kcal、 タンパク質 24.8g

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★酢豚といえば角切りの豚肉を使うのですが、今日はミートボールにしてみました。野菜たっぷりでケチャップをきかせた甘酢にしました。

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