お豆のカレーライス、牛乳、じゃことキャベツのレモンドレサラダ
エネルギー 704kcal、 タンパク質 26.4g
★いつものカレーライスを少しアレンジ!ひよこの形をしたひよこ豆や金時豆、白花豆、青大豆などいろいろな豆を使ってみました。カレーの本場インドでは豆が入るカレーは一般的なんですよ~。ドレッシングのレモンは岡山県産です。
お豆のカレーライス、牛乳、じゃことキャベツのレモンドレサラダ
エネルギー 704kcal、 タンパク質 26.4g
★いつものカレーライスを少しアレンジ!ひよこの形をしたひよこ豆や金時豆、白花豆、青大豆などいろいろな豆を使ってみました。カレーの本場インドでは豆が入るカレーは一般的なんですよ~。ドレッシングのレモンは岡山県産です。
ご飯、牛乳、野菜いため、油揚げとじゃがいものみそ汁
エネルギー 702kcal、 タンパク質 27.1g
★野菜がたっぷり食べられる献立てです。野菜には、体内の動きをよくする栄養素がたっぷり!肉や魚とともにしっかり食べる習慣をつけてほしいですね。
黒糖パン、牛乳、白身魚フライ、そえ野菜、たまごスープ
エネルギー 696kcal、 タンパク質 31.9g
★今日のフライはホキという魚を使っています。日本ではなじみが少ないかもしれません。南半球のオーストラリアやニュージーランドの近くの海でとれる魚です。こんな遠くからも給食の材料はやってきます。
ご飯、わかめふりかけ(のり佃煮)、牛乳、筑前煮、酢みそあえ
エネルギー 624kcal、 タンパク質 26g
★筑前煮は福岡県の料理です。がめ煮と言って、昔は亀(スッポン)を使っていたからそう言うようになったとも言われています。今は亀でなくとり肉を使います。
ご飯、牛乳、肉団子の酢豚風、わかめスープ
エネルギー 716kcal、 タンパク質 24.8g
★酢豚といえば角切りの豚肉を使うのですが、今日はミートボールにしてみました。野菜たっぷりでケチャップをきかせた甘酢にしました。