ご飯、牛乳、あじ(さわら)の香草パン粉焼き、そえ野菜、コーンスープ
エネルギー 688kcal、 タンパク質 29.3g
★今日の魚、あじに香りのする野菜のパセリとパン粉、粉チーズをつけて焼きます。魚のにおいを抑えてよい香りをつけてくれます。
ご飯、牛乳、あじ(さわら)の香草パン粉焼き、そえ野菜、コーンスープ
エネルギー 688kcal、 タンパク質 29.3g
★今日の魚、あじに香りのする野菜のパセリとパン粉、粉チーズをつけて焼きます。魚のにおいを抑えてよい香りをつけてくれます。
たまごあんかけうどん、牛乳、ごまじゃこあえ、あじさいゼリー
エネルギー 712kcal、 タンパク質 26.7g
★今日のデザートはこの時期に咲くあじさいの花をイメージしたゼリーです。日本には四季(春夏秋冬)があってそれぞれに美しい景色を見ることができますが、それを食べものに表現するのって素敵ですね~。
バターロール、牛乳、野菜のトマト煮、ツナ大根サラダ
エネルギー 705kcal、 タンパク質 26.4g
★トマト煮は昆布とおなじうまみ成分のグルタミン酸が多く含まれていて、完熟するほど多くなるそうです。よく煮込んで、おいしく仕上げます。
ご飯、牛乳、ホイコーロー、わかめのスープ、フルーツ杏仁
エネルギー 709kcal、 タンパク質 26.4g
★今日は中華です。今日は甜麺醤(てんめんじゃん)を使っているので、仕上がりが黒っぽく辛そうに見えますが、甘みもあり、ごはんがすすみますよ~。
開校記念式典お祝い献立
赤飯、牛乳、さわらの塩焼き、赤だし、ごまあえ、プチたい焼き(ようかん)
エネルギー 715kcal、 タンパク質 33.1g
★創立記念日によせて、赤飯にしました。お祝いのご飯として昔から伝えられています。焼き魚と赤だしと野菜のあえ物という和食の基本パターン、そしておめでたいデザートです。