黒糖パン、牛乳、豆入りクリームシチュー、グリーンサラダ、みかん エネルギー708ｋｃａｌ、タンパク質25.2ｇ
白花豆（しろはなまめ）を使ったシチューです。白花豆は白色の豆ですが、花が白いところからその名がついたそうです。大変美しい花を咲かせるようで、昔は豆を食べるためではなく、花を観賞するために植えられていたそうです。
ご飯、牛乳、赤魚（さわら）の照り焼き、青菜と油揚げのみそ汁、さつま芋とかぶのサラダ エネルギー695ｋｃａｌ、タンパク質29.3ｇ
赤魚は白身の魚ですが、皮が赤いので赤魚といいます。サラダは旬をむかえるさつまいも、かぶをとりいれてみました。
親子丼、牛乳、キャベツのポン酢あえ、りんごゼリー エネルギー712ｋｃａｌ、タンパク質31.1ｇ
ぽん酢あえにはゆず果汁を使ってみました。さわやかな中に独特の香りが、、、。感じてもらえるかしら。
ご飯、牛乳、さけのちゃんちゃん焼き、すまし汁、ごまあえ エネルギー698ｋｃａｌ、タンパク質33.2ｇ
さけのちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。さけのうえに、炒めたみそ味の野菜をのせて焼きます。バターの風味もおいしさのポイントです。
ソースあんかけそば、牛乳、けんちん汁、さつまいもと栗タルト エネルギー730ｋｃａｌ、タンパク質28ｇ
お好みソース味の野菜いためを作ります。麺とよく混ぜて食べてくださいね。味のポイントは仕上げにいれるかつおぶしです。いい味が出ます。
