岡山県立岡山支援学校

ご飯、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、きゅうりとわかめの酢のもの、七夕ゼリー　エネルギー688ｋｃａｌ、タンパク質24.9ｇ

今日は七夕（たなばた）です。夏野菜いっぱいの献立にしました。今夜の天気はどうかしら？

豚丼、牛乳、ひじきの和風サラダ、冷凍みかん　エネルギー757ｋｃａｌ、タンパク質21.8ｇ

体内が元気に活動するためにはビタミンＢ群も重要な役割をしています。ということで、それらが豊富に含まれる豚肉を使っています。そして、ミネラル類も必要なので、ひじきや高野豆腐を使ってみました。

クファジューシー、牛乳、ゴーヤチャンプルー、もずくのスープ、パインゼリー　エネルギー774ｋｃａｌ、タンパク質28.7ｇ

暑い夏を元気に過ごすため、日本の南国・沖縄の知恵を生かした献立です。沖縄特産の苦瓜（ゴーヤ）やもずくを使います。デザートも沖縄の特産品パインのゼリーにしました。

バターライス、牛乳、オムレツ、添え野菜、ミネストローネ　エネルギー680ｋｃａｌ、タンパク質25.7ｇ

ミネストローネは野菜たっぷりのイタリアのスープです。日本のみそ汁のように、有名なスープで、トマトやズッキーニなどがよく使われます。

ご飯、牛乳、豚キムチ、わかめスープ　エネルギー695ｋｃａｌ、タンパク質26.6ｇ

今日は、日本のとなりの国、韓国の漬け物、キムチを使った野菜炒めです。キムチにはとうがらしが入っているので、ピリッと辛く、食欲アップに効果的です。モリモリ食べて夏を元気に過ごしましょう。