お豆のカレーライス、牛乳、ツナ大根サラダ エネルギー758ｋｃａｌ、タンパク質27.5ｇ
いつものカレーライスを少しアレンジ！ひよこの形をしたひよこ豆や金時豆、白花豆、青大豆などいろいろな豆を使ってみました。カレーの本場インドでは豆が入るカレーは一般的なんですよ～。
ご飯、牛乳、厚揚げの野菜あんかけ、ごまマヨあえ エネルギー743ｋｃａｌ、タンパク質30.5ｇ
厚揚げの野菜あんかけは、たっぷりのだし汁でいただくようにしています。今日は、カツオのだしにしてみました。
ご飯、県産のり佃煮、牛乳、さわらの塩焼き、とうふと花切り大根のみそ汁、枝豆サラダ エネルギー728ｋｃａｌ、タンパク質32.5ｇ
のり佃煮は瀬戸内海で育ったのりを加工して作られています。卵や花切り大根も岡山県産です。岡山県は農畜産物の生産・栽培が盛んで、南部では海産物の養殖も盛んです。
卵あんかけうどん、牛乳、ごまじゃこあえ、岡山白桃ゼリー エネルギー705ｋｃａｌ、タンパク質26.7ｇ
岡山はおいしいくだものがたくさんとれます。その代表的なもののひとつ、白桃を使ったゼリーです。
岡山ハンバーグサンド、牛乳、カレースープ、蒜山ジャージー牛乳 エネルギー704ｋｃａｌ、タンパク質27.4ｇ
パンには岡山県産の米粉が使用されていますし、ハンバーグのお肉も岡山県産です。ヨーグルトや毎日の牛乳も岡山県産です。地元の産物を食べることで、農畜水産者の活性化が計れます。
