ご飯、牛乳、牛肉とアスパラのいため、油揚げとたまねぎのみそ汁 エネルギー730kcal、タンパク質26g

アスパラガスは今が旬の野菜です。土から伸びたところを摘みとりますが、上手に育てると10年くらいは毎年収穫出来る野菜だそうです。栽培が割と楽なので、高齢の生産者の人が増えているそうです。
ご飯、牛乳、牛肉とアスパラのいため、油揚げとたまねぎのみそ汁 エネルギー730kcal、タンパク質26g

アスパラガスは今が旬の野菜です。土から伸びたところを摘みとりますが、上手に育てると10年くらいは毎年収穫出来る野菜だそうです。栽培が割と楽なので、高齢の生産者の人が増えているそうです。
マーボー丼、牛乳、中華あえ エネルギー692kcal、タンパク質27.3g

マーボーといえば、先週紹介した、ピリッと辛い豆板醤(とうばんじゃん)を使う料理の代表的なものでしょうか。ピリッと辛い料理を食べると汗をかきますね。体の中がよく働いているしるしです。
ハヤシライス、牛乳、豆といものサラダ エネルギー767kcal、タンパク質24.8g

大豆や金時豆・白いんげん豆、枝豆が入ったサラダです。おいしくいただけると思います。豆製品は今の私たちに不足しがちな栄養素がたくさんふくまれていますよ~。
トマトソーススパゲティ、牛乳、かぼちゃサラダ、冷凍みかん エネルギー724kcal、タンパク質25.4g

冷たいフルーツがおいしい季節になりました。今日の天気は晴れて暑くて、冷たいフルーツがおいしく感じられるはず!!と思って献立を考えていますが実施の約3週間前に決まるので予想はとっても難しいです。
コッペパン、ジャム、牛乳、白身魚フライ、コーンポタージュ、添え野菜 エネルギー736kcal、タンパク質27.4g

今日のフライはホキという魚を使っています。日本ではなじみが少ないかもしれません。南半球のオーストラリアやニュージーランドの近くの海でとれる魚です。こんな遠くからも給食の食材はやってきます。