2016.4.15の給食

ご飯、牛乳、さわらの西京焼き、ごまあえ、けんちん汁

エネルギー　673kcal、タンパク質　32.3g

★西京（さいきょう）焼きとは、西京みそで味付けをして焼いたものです。いつものみそ汁のみそと同じで大豆と米こうじ・塩で作られますが、米こうじが多めだと色が白く甘みが多いみそになります。