１０月５日（金）の給食

高菜チャーハン

牛乳

とうふスープ

蒸しシューマイ

高菜の漬け物を炒めてチャーハンの具にしてみました。

漬け物は冬，野菜が採れない時期でも野菜を食べることが

できるように，野菜に塩をして保存しているものです。

今日のように料理に使ってみてもおいしいですよ。