高等部　Ⅱグループ　授業の様子

１月は調理実習をしました。

畑で収穫したての,みずみずしいカリフラワーを使って

調理しました。

インターネットを使って，カリフラワーを使った料理を

みんなで調べ，「煮びたし」，「チーズ焼き」，「から揚げ」

を作りました！

調理の様子を紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（↑）包丁を使って，カリフラワーを小房に分けました。

 

 

（↑）から揚げづくり

カリフラワーをビニール袋の中に入れ,から揚げ粉と

ごま油を入れて，しっかり振り混ぜます（↑）

シャカシャカシャカ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（↑）完成！おいしかった～！