４月１２日（金）の給食

ご飯

牛乳

さわらの西京焼き

ごまあえ

けんちん汁

西京（さいきょう）焼きとは，西京みそで味付けをして焼いたものです。

いつものみそ汁のみそと同じで大豆と米こうじ，塩で作られますが，

米こうじが多めだと色が白く甘みが多いみそになります。