ちらしずし

牛乳

黄ニラのみそ汁

みかん　

　この時期は県内各所で秋祭りが行われます。今年の実りに感謝をし，

来年の豊作と健康を祈りましょう。

　黄ニラといえば植田さん，今朝も雨の中持ってきてくださいました。

　ありがとうございます。みそ汁に良い香りが広がり，おいしかったです。

今日はたくさんの乾物を使いました。干ししいたけ・昆布・かつおぶし・

高野豆腐・かんぴょうです。

ごはんは昆布と塩・みりんを入れて炊きます。

寿司酢をなじませた後，具を混ぜます。

超新鮮！香りと食感を楽しむことができました。

秋のみかんといえばコレ。さわやかな酸味と甘みが特徴ですね。