ごはん　県産のり佃煮

牛乳

いりどうふ

おかかあえ

いちごゼリー

　今日から2月です。2月は3日の節分の日にちなんで，大豆や豆製品に注目

した献立を多く取り入れています。今日はとうふや高野どうふを使いました。

　とうふと肉を炒め，野菜とともにかつおのだしで煮込みました。仕上げに

少しとろみをつけて，食べやすくしました。