2017.12.5の給食

ご飯、牛乳、さわらの西京焼き、ごま酢あえ

かす汁

エネルギー７０４Kcal、タンパク３７．８ｇ

かす汁といえば、酒かすを使った冬においしいお汁です。

学校では子供でもおいしく食べられるように、

酒かす：みその割合を１：１にしています

酒かすは蒸してやわらかくしてみそと混ぜて使います。